ZafferanoMania
Zafferano... che passione!
Unione di delicatezza e potenza,
questa spezia antica mi sta insegnando la bellezza di un rituale più che una coltivazione.
Mia caratteristica è lanciarmi nella vita e nelle sue esperienze affidandomi per lo più all'istinto,
e ad una buona dose di intuito.
Così affascinata da questo antico rituale ogni mattina, di buon'ora scendo in campo dove i bulbi, anzi i cormi di Zafferano
mi aspettano per stupirmi con la loro magia.
Ogni notte sono in grado di formare dal buio profondo della terra, nuove spate, che nascono alla luce del giorno
ricche di coloratissimi e delicati fiori da cui spuntano purpurei stimmi.
Ogni mattina mi chiedo cosa troverò, quanti saranno, magari la produzione è finita mi dico...
....ed invece no!
Loro puntuali, con il sole o con la pioggia sono pronti a mostrate l'infinita bellezza della vita,
ed io grata di coglierne la rossa passione con rispetto e amore.
Perfino Ovidio nelle "Metamorfosi", ci narra l'amore impossibile tra il bel Croco e la ninfa Smilace.
Che innamorati di un amore impossibile vennero trasformati;
Lui in fiore di Zafferano (Crocus Sativus) i cui gli stimmi rossi rappresentano la passione per la dea.
Lei furente divenne Edera Spinosa (Smilax Aspera).
Ritrovandosi a rinascere ciclicamente intrecciano le loro radici eternamente.